公告版位
- May 13 Wed 2015 16:47
大阪 日本料理
- May 13 Wed 2015 13:03
澳門中菜二星- the Eight restaurant
來澳門除了賭,就是吃!2015澳門米其林三星餐廳只有兩間:一間是前一篇的天巢法國餐廳 Robuchon au Dôme ,第二間就是中菜餐廳 The Eight! 很巧的是,都在新葡京酒店!(BTW, 賭王何在2017年要新開上葡京酒店,包含全球第一家老佛爺Karl Lagerfeld親自設計的270間房的酒店 & 亞洲第一家Palazzo Versace 酒店!真令人期待!!!) 新葡京的鎮店之寶:圓明園的馬頭,還蠻威的!
- May 13 Wed 2015 11:04
澳門三星- Robuchon au Dôme 天巢法國餐廳
會去澳門,純粹為了吃!於是三天兩夜的放風行中,我們選擇了名氣相當大的Robuchon au Dôme 天巢法國餐廳 (也就是侯布雄餐廳!) 位於新葡京酒店(賭王何)所開設的酒店最頂樓-- 那顆球體裡!我們訂了晚上6點的位子,接待人員雖然操著標準中文,但態度算很佳! 搭著內用電梯來到43樓,眼前是相當富麗堂皇的美景餐廳!
- Nov 08 Sat 2014 23:27
HONG KONG米其林二星- 法式
- Nov 08 Sat 2014 23:25
HONG KONG米其林一星
- Nov 08 Sat 2014 23:19
HONG KONG米其林二星- 天龍軒
座落在香港Rize-carlton Hotel的102F,蟬聯12'-14' 米其林二星的殊榮,中菜天龍軒,有他的值得,有他的品質!
Rize-carlton Hotel的富麗堂皇不用多作介紹!連飯店廁所藏的找都找不到!(完全沒有指標跟圖示!!!)
- Nov 08 Sat 2014 21:40
HONG KONG 米其林二星中式料理-香宮
香港,因為一年一度的 Wine & Dine Festival關係,所以每年必來朝聖一次! 這次利用短暫三天兩夜四頓餐,選擇了三間米其林兩星,一間一星的餐廳,各別苗頭!
不是我要說,難得坐一次華航,竟然給我大delay快三小時,從中午耗到香港已經晚上約莫6點半!
- Sep 28 Sun 2014 17:18
Joel Robuchon親鄰台北,一定要朝聖的!!
Joël Robuchon,這位神奇天才大廚,又再次造訪台灣! 因為時間關係,我們訂了他來臺最後一天的中午!
臺北的L'ATELIER de Joel Robuchon跟法國的,其實差很多!無論是菜色或服務態度,老實說,台北的一直給人感覺挺生冷的!然而這次老闆親臨,整間餐廳變得活絡,連服務生都變得超親切!
- Aug 23 Sat 2014 15:44
2 starred night paris